Lead Head Chef

CV Karya Garuda · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di CV Karya Garuda. Anda akan bertanggung jawab atas manajemen operasional dapur, pengembangan menu, dan memastikan standar kualitas makanan tinggi. Lokasi kerja di Belawan dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 8.000.000 hingga Rp 14.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan semua proses berjalan lancar.,Mengembangkan dan merevisi menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan tinggi.,Melatih dan mengembangkan keterampilan staf dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengelola anggaran dapur dan memastikan efisiensi biaya.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola stres.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan merevisi menu.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kualitas makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengelola stresPengetahuan mendalam tentang teknik memasakPengetahuan tentang standar keamanan dan kualitas makananKemampuan untuk mengembangkan dan merevisi menuKemampuan untuk mengelola anggaran dan biaya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait